Dienstag, 15. März 2011, 19.00 Uhr
Bierseminar
Großbritannien - Königreich der Biere
Die Bierkultur, die in England gepflegt wird, unterscheidet sich in vielen Dingen von der uns bekannten. So manches gut gepflegte Vorurteil verstellt dabei häufig den Blick auf die großartigen Biere der britischen Insel. Mittelständische und kleine Brauhäuser, so genannte „microbreweries“, bieten nämlich ganz außergewöhnliche Bierspezialitäten: Über Jahrzehnte lagerfähige Old Ales und Barley Wines, stark gehopftes India Pale Ale, das wieder entdeckte Porter Bier oder geschmackliche Erlebnisse wie das Chocolate Stout – all diese Biere wollen wir in diesem Seminar entdecken. Außergewöhnlich ist es auch deswegen, weil der Großteil dieser Biere außerhalb von England kaum zu bekommen ist. Für Bierentdecker ein absolutes Muss.
Da eine neue Bierauswahl präsentiert wird, ist der Abend auch für „Wiederholungstäter“ hervorragend geeignet.
Leitung: Dr. Christoph Pinzl (Dipl.-Biersommelier)
Kosten: 15,- EUR
Voranmeldung erforderlich! (Tel.: 08442 / 7574)